Magdalena Grzegorczyk jest autorką znanego i lubianego przez internautów bloga kulinarnego Gotuj.Skutecznie.Tv oraz jednego z najchętniej oglądanych kanałów na polskim YouTube - Skutecznie.Tv. W ciągu 4 lat działalności w sieci zaskarbiła sobie sympatię i zaufanie tysięcy czytelników, a opublikowane przez nią filmy zostały wyświetlone ponad 35 milionów razy. Zebrała w całość najciekawsze pomysły oraz przepisy kulinarne i wydała w książce "Szybko, smacznie, domowo".
Jak przyznaje sama autorka - nie ma zbyt wiele czasu na gotowanie, w czym z pewnością nie jest odosobniona. Niewiele osób w dzisiejszych czasach może pozwolić sobie na długotrwałą pracę w kuchni, no, chyba że akurat wypada weekend, a gotowanie jest jedną z form relaksu, jednak zdecydowana większość każdego dnia staje przed niezmiennym dylematem - jakie danie przygotować na obiad (i nie tylko), aby spełniało trzy założenia: było szybkie w przygotowaniu, smaczne i domowe?
Magdalena Grzegorczyk w swojej książce podsuwa ciekawe i inspirujące pomysły kulinarne. W "Szybko, smacznie, domowo" znajdziecie nie tylko przepisy na tradycyjne obiady, ale również ciekawe rozwiązania będące alternatywą dla nieśmiertelnych kanapek zabieranych przez Polaków do pracy oraz jajecznicy czy kiełbasek z wody podawanych na śniadanie. Autorka podzieliła książkę na sześć części: "Popularne z bloga", "Przed pracą", "W pracy", "Po pracy", "Weekend" oraz "Spotkania towarzyskie". Jak się z pewnością domyślacie - w pierwszym rozdziale znalazły się bestsellery z prowadzonego przez autorkę bloga, w drugim - sposoby na smaczne i pożywne śniadanie, natomiast część trzecia stanowi ciekawą alternatywę dla przekąsek spożywanych w pracy. W rozdziale "Po pracy" znajdziemy przepisy na dania, których przygotowanie nie wymaga zbyt wiele czasu. Moi zdecydowani faworyci to duszona pierś indyka z marchwią i ziemniakami oraz pierś kurczaka w aksamitnym sosie jogurtowym. Pyszności! "Weekend" to część przeznaczona dla osób, które mają czas (i ochotę) na dłuższe eksperymentowanie w kuchni, a "Spotkania towarzyskie" to - jak sama nazwa wskazuje - kulinarne pomysły na spotkanie w gronie rodziny i znajomych.
W mojej rodzinie to mąż zdecydowanie jest tą "lepszą połową", która posiada talent kulinarny i zamiłowanie do gotowania, ale dzięki książce "Szybko, smacznie, domowo" mam szansę pozytywnie go zaskoczyć. Cieszę się, że publikacja trafiła do naszej domowej biblioteczki i urozmaiciła spożywane przez nas posiłki.
Dziękuję Wydawnictwu Olesiejuk za udostępnienie egzemplarza recenzyjnego!
Magdalena Grzegorczyk "Szybko, smacznie, domowo"
Wydawnictwo Olesiejuk, 2015
liczba stron: 192
data premiery: 04.12.2015
lubię korzystać z książek kucharskich. ta wydaję się być w sam raz dla mnie:)
OdpowiedzUsuńHa! To moja pierwsza :) nie przepadam za gotowaniem, bo mam mnóstwo obowiązków, gotowanie kojarzyło mi się z czasochłonnym zajęciem. Dziś zrobiłam obiad z przepisu, samo przygotowanie zajęło mi 10-15 minut plus 30 minut gotowania... pycha :)))
Usuń